Очень простой способ приготовления,требуется минимум продуктов,пирог очень вкусный.
Ингредиенты:
-стакан сахара
-яйцо
- 1 стакан холодного крепкого чая
- 5 ст. л. любого варенья
-2 столовых ложки растительного масла
-сода
-мука
Растереть стакан сахара с яйцом и добавить 1 стакан холодного крепкого чая, 5 ст. л. любого варенья, 2 столовых ложки растительного масла ,1 ч. л. соды, погашенной уксусом. Можно добавить орехи, изюм. Муки всыпать столько, чтобы тесто стало, как сметана. Форму смазать растительным маслом.Запечь в духовке на слабом огне минут 40-45. Готовность проверить спичкой в центре пирога: она должна быть сухой, если пирог готов. Остудить, смазать каким угодно кремом или вареньем. Можно разделить на 2 коржа вдоль и нижний тоже смазать. Получается высокий и вкусный, как коврижка, пирог.