Долго искала салат, в котором бы морепродукты так идеально друг друга дополняли, и нашла! Еще один рецепт, который сможет сделать ваш праздник незабываемым.
Приготовление:
Готовится этот салатик достаточно кропотливо, но результат – выше всяких похвал. Варим 5 яиц, остужаем и отделяем белок. Нарезаем его ломтиками. А желток нам в последствии поможет украсить готовое блюдо.
Варим 300 грамм креветок, воду для них надо слегка посолить. Также варим кольца кальмаров. Их тоже берем 300 грамм. Только здесь важно не переварить кальмары, а то они станут похожими на резину!
Режем 200 грамм крабовых палочек. Смешиваем ингредиенты и добавляем 2 столовых ложки сметаны. Уже после этого кладем красную икру – 130 грамм. Принципиально важно добавить икру уже после перемешивания, иначе она полопается.
А солить стоит уже в самом конце, потому что икра может дать достаточно соли. Салат получается – пальчики оближешь!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!