1. Клубника являются одними из самых любимых фруктов. Несмотря на свое название, клубника не ягода.
2. Насчитывается около 200 семян в среднем кусте клубники.
3. С семян можно вырастить новые кустарники, но чаще всего растения клубники размножаются бегунками. При определенных условиях, клубничные растения, как известно, образуют колонии, которые живут до 50 лет.
4. Сорта клубники можно выращивать разных форм и размеров в зависимости от климата, в котором они растут.
5. Нежная клубника все еще собирается вручную. В отличие от некоторых других фруктов, клубника не продолжает созревать после того, как её сорвали.
6. Всего содержит 33 калорий на 100 граммов клубники.
7. Клубника в основном состоит из воды (91%) и углеводов (7.7%). Она содержит только незначительное количество жира (0,3%) и белка (0.7%).
8. Впечатляющее полифенольное и антиоксидантное содержание делает клубнику полезной ради устранения различных типов рака, улучшения иммуннентной системы и снижения особенностей досрочного старения.
9. Клубника очень изобильна антиоксидантами. Помимо антиоксидантов, они имеют много других питательных веществ, витаминов и минералов , которые способствуют общему состоянию здоровья. Клубника богата витамином С!
10. В Швеции клубника, как традиционный десерт, подаётся на день Святого Иоанна, также известный как "летняя ночь".
В Греции эту ягоду посыпают сахаром, а потом погружают в метаксу, известный бренди, и подаётся как десерт.
11. Клубника- это один из первых плодов, созревших в Северной и Южной Америке, где собиралась коренными народами уже сотни, если не тысячи лет.
12. Французы стали переносить клубнику для сбора урожая в свои сады из леса ещё в 14 веке.
13. По данным Министерства сельского хозяйства США, американцы едят в среднем 1,54 килограмма свежей клубники каждый год.
14. Самая тяжелая клубника весит 250 г, которая была выращена Кодзи Накао (Япония) и взвешена в Фукуоке, Япония, 28 января 2015 года.
15. В Бельгии есть музей, посвященный клубнике. В сувенирном магазине музея Le Musée de la Fraise (The Strawberry Museum) можно приобрести всё: от джема до клубничного пива.