Роспотребнадзор Иркутской области провел внеплановую проверку АО «Ангарская птицефабрика», сообщают в пресс-службе ведомства.
В ходе проверки выявили продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. В продукции обнаружили сальмонеллу. Работа убойного цеха и цеха готовой продукции временно приостановлена. На предприятии проводится дезинфекция, а продукция с сальмонеллой отозвана из оборота.
Управлением Роспотребнадзора отмечено, что за 5 месяцев 2018 года зарегистрировано 209 случаев сальмонеллеза, что ниже аналогического периода 2017 года на 35,1%. Случаев заболеваемости сальмонеллезом, связанных с продукцией Ангарской птицефабрики не зарегистрировано. Также ведомство напоминает о правилах профилактики кишечных инфекций.