Сегодня ударим по оладушкам. Еще один рецепт очень вкусных и необычных оладьев. Зато из самых обычных ингредиентов, из капусточки. Если вы такие еще не готовили, то не пролистываем данный рецепт. Лучше приготовьте и попробуйте сами. Оладушки получаются нежными, ароматными и аппетитными. Смело кормите своих близких.
Итак для начала шинкуем капусту и отвариваем ее буквально 2-3 минуты. Затем мелко нарезаем петрушку. Натираем сыр на мелкой терке и все смешиваем. Добавляем сметану, соду и соль. Далее сюда же разбиваем яйцо, добавляем перец и все тщательно перемешиваем. Постепенно насыпаем муку и снова размешиваем. Закрываем пленкой и ставим в холодильник на 20 минут.
Выкладываем тесто в виде оладушек на противень со специальной бумагой для выпекания. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 20-25. Приятного Вам аппетита!