За что мы больше всего любим Италию? За ее историю, красоту, природу и, конечно же, кухню. Можно бесконечно долго перечислять плюсы этой страны, но в этом посте мы хотели бы рассказать об уникальных местах, где все прелести Италии сливаются воедино: агротуризм (ферма-отель).
Абсолютно в каждом регионе Италии есть агротуризм. Это, как правило, большая загородная территория, со своим хозяйством, рестораном и отелем. Иногда еще есть всякие spa, но это уже немного не то. Мы всегда стараемся хотя бы день проводить в таких местах, ведь вы получаете уникальную возможность оказаться в итальянской глубинке и познакомиться с технологиями производства региональных продуктов (вино, сыры, локальные закуски и т.д.). Днем вам с удовольствием проведут экскурсию, расскажут, как это все делается, дадут попробовать и обязательно похвастаются особенностями региона. Ну а вечером будьте готовы к грандиозному ужину, на который съезжается много местных из близлежащих деревень.
Как правило, он длится несколько часов, и тут важно держать это в голове. Начинается все с традиционных закусок и домашнего вина. И то, и другое — без ограничений. По неопытности можно налопаться так, что ужин для вас закончится 🙂 Далее идут несколько первых блюд (чаще всего различные пасты), вторые — рыба или мясо, в зависимости от региона, десерты и дижестив. В конце ужина вам могут повторить понравившееся блюдо (впрочем, вряд ли это будет необходимо).
Как мы писали выше, можно остановиться в отеле, а можно просто взять экскурсию в агротуризм на один день (цена за ужин в таком случае, скорее всего, будет фиксированной и крайне разумной). Это уже кому как больше нравится. Убежать из переполненных туристами городов всегда приятно, но, возможно, объедаться до отвала неделю вам будет многовато 🙂
