Порадуйте своих близких вкусным и быстрым пирогом с сыром и тертым картофелем. Он выглядит очень аппетитно, а съедается очень быстро до последней крошки. А если добавить в пирог обжаренный мясной фарш, будет ещё вкуснее и интересней.
Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 4 ст.л.
Сыр твердый - 100 гр.
Укроп сушеный - 1 ст.л.
соль по вкусу.
Черный перец.
Пирог с сыром и картофелем рецепт приготовления
Сыр натираем на терке, чеснок пропускаем через чеснокодавку. В отдельной миске смешиваем половину натертого сыра с одним яйцом и укропом. Эта смесь пригодится нам для пирога, чтобы покрыть сверху для поджаренной корочки.
Картофель, чистим овощечисткой и натираем на крупной терке, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Подготовим форму для выпечки пирога, смазываем растительным маслом.
В миске смешиваем оставшийся сыр с яйцом, чесноком и майонезом. Добавляем сюда тертый картофель, все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму. А сверху покрываем яичной смесью которую мы изготовили ранее.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Достаем быстрый пирог с сыром из духовки, нарезаем на дольки и смазываем сметаной, так же можно посыпать свежим укропом, приятного аппетита!
Понравился рецепт? поставьте Лайк, подписывайтесь на наш канал ВКУСНО И ПРОСТО