Ингредиенты:
- Мясо (свинина) - 300
- г Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 2
- ст.л.Мука - 0,5-0,75 ст.л.
- Вода - 200 мл
- перец
- соль
Мясо и лук нарезать. На разогретую сковороду выложить мясо, обжарить до лёгкой корочки. Добавить лук, закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до готовности лука. Мясо посолить, поперчить, добавить муку и перемешать. Добавить томатную пасту. Убавить огонь до минимума, влить воду, перемешать.
Закрыть крышкой и оставить томиться на час-полтора.
Приятного аппетита!
