На странице официальной группы в ФБ борющегося с раком желудка 3-й стадии онкохирурга из Санкт-Петербурга Андрея Павленко появился текстовый материал с рекомендациями о рационе питания для человека, проходящего химиотерапевтическое лечение. Доктор, пусть и в такой форме, без личного участия, продолжает вести просветительскую работу. Его намерение реформировать онкомедицину, в том числе в плане преодоления барьера недопонимания между доктором и пациентом. Итак…
Должен ли онкопациент придерживаться диеты
Однозначно, да! Дело в том, что применяемые химиопрепараты на организм в целом воздействуют агрессивно. Но, когда другого пути борьбы с опухолью нет их приходится применять, невзирая на побочные факторы, физический и психологический дискомфорт:
– болевой синдром;
– тошнота;
– лишний вес;
– стоматит;
– потеря волос, ресниц, бровей;
– проблемы с ногтевыми пластинами;
– запор или расстройство пищеварительной системы;
– депрессия, пр.
Управлять своим состоянием и нивелировать, хоть частично, подобные неприятности позволит правильное питание в ходе химиотерапии и по ее завершении.
При этом решается сразу несколько задач: организм получает необходимый комплекс микроэлементов, способствующих обновлению организма, а также регулируется аппетит. При этом снимается тошнота и не допускается набор лишнего веса.
Что нужно есть для генетического обновления организма
1) Белковую пищу – говядину и птицу, яйца.
2) Йодосодержащие морепродукты и рыбу – в больших количествах.
3) Антиоксиданты – молоко, кисломолочная продукция, содержащие клетчатку мучные изделия.
Что делает, если нет аппетита
Тут поможет прием пищи маленькими порциями, но часто. В особо сложных случаях, еда потребляется, как лекарство, буквально по ложке, через короткий промежуток времени. При этом важно знать какие ингредиенты восстанавливают аппетит: орехи, укроп, петрушка, кинза. В этот период можно себя баловать бисквитом или другой сладостью – это благоприятствует восстановлению нормального психологического состояния. А, следовательно, и на пищу человек начинает смотреть по-другому. Перед едой рекомендуется выпить немного кислого сока.
Что делать, когда тошнит
Главное правило – пить много воды. До 3-х литров в сутки. Вместе с жидкостью из организма выводится токсины, что в результате устранит тошноту. Пить, как и кушать нужно понемногу и часто. И речь идет не только о воде, но и о морсах, компотах, травяных чаях.
Но, внимание! Пить в процессе еды нельзя – это наоборот усиливает тошноту.
И еще, если тошнит, придется отказаться от газированных напитков, крепкого чая и кофе, и томатного сока.
Что нужно ввести в рацион после окончания ХТ
Помимо названных выше продуктов, нужно добавить еще ряд продуктов. Вообще, рекомендуется стол №15 по Певзнеру. А это значит, что кроме мяса, можно кушать каши, хлеб (в том числе свежевыпеченный), сдобу. А раз в неделю можно позволит себе такие «вредности», как любимые сосиски или колбасу. А морепродукты могут присутствовать в любых количествах.
Есть мнение, что на этапе реабилитации стоит ограничит калорийность пищи. Но она пока является предметом активных обсуждений – онкологи пока не пришли к единому мнению на этот счет. Но в любом случае нужно понимать, что переедать нельзя. Никакого жаренного, жирного, острого и поменьше соли. Все должно быть в меру – слушайте свой организм.
И помните, что РАК НЕ ПРИГОВОР.