Весь мир для обозначения разнообразных консервантов, загустителей, разрыхлителей, усилителей вкусов используют цифровой код, который начинается с буквы "Е", а после неё идёт ряд цифр. Не все "Е" являются вредными, есть и совершенно безопасными, но их немного.
Давайте с вами для начала разберёмся, какие цифры из данного цифрового кода, что обозначают. Если код номер начинается с 1, значит в состав добавлен пищевой краситель; 2 - консервант; 3 - антиокислитель; 4 - стабилизатор; 5 - эмульгатор; 6 - усилитель вкуса и аромата; четырёхзначный код - подсластитель.
Безвредные "Е" добавки:
E100 — Куркумины.
E101 — Рибофлавин
E106 — Рибофлавин-5
Е160a — Каротины
Е161b — Лютеин
E300 — Аскорбиновая кислота (витамин С)
E306-Е309 — Токоферол (витамин Е).
Е440 — Пектин
Е641, Е642 — L-лейцин и лизин (аминокислоты).
Е916, Е917 — Кальция йодат
Но опасных для здоровья "Е" намного больше! Не покупайте продукты, в составе которых содержатся следующие "Е":
************************************************************
НАШ МАГАЗИН ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ
VK https://vk.com/elisbaby.shop
Instagram https://www.instagram.com/elisbaby_spb/
************************************************************