Основное плодовое дерево наших дачников, конечно, яблоня. Обрезка – очень важный прием, позволяющий не только сохранить, но и увеличить урожайность яблони.
Следует знать, что слишком «интенсивный» уход нередко вредит плодовому саду. Встречаются заброшенные сады с устойчивым урожаем. Как только в них начинаются решительные действия по уходу, плодоношение прекращается, и деревья постепенно гибнут.
Что срезать, а что оставить?
К обрезке нужно подходить осторожно, хорошо представляя себе, что мы вырезаем и для чего. Профессиональные обрезчики легко справляются с этой задачей: подходят к дереву и сразу оценивают: что срезать, а что оставить. Если понаблюдать за их работой, можно заметить, насколько они осторожны: никогда не укоротят побег на 2/3 длины, только на 1/3.
Про обрезку говорят и пишут немало, многие начитанные садоводы считают, что яблоню просто необходимо сильно обрезать. Но это не так! Спилов толще 0,5-1 см должно быть как можно меньше, а лучше постараться обойтись вообще без них. Обрезку толстых ветвей можно заменить их наклоном и подвязыванием: или отвести ветку вниз, после чего она перестанет расти, или перевести ее в горизонтальное положение, после чего она продолжает слабый рост.
Обрезкой яблони лучше заниматься с первых лет жизни дерева, пока все ветки тонкие. При помощи наклона веток (нужна веревка) можно создать нужную форму кроны: дерево не будет стремиться переключиться на усиленный рост, чтобы восстановить потерянные ветки (когда у яблони после обрезки остается мало листьев, она переключается на усиленный рост побегов).
Старые, начинающие усыхать ветки все-таки приходится пилить около разветвления, идущего на омоложение (здоровые ветки). Тонкие ветки и сучки можно удалять без ограничения. Это делают для прореживания, нельзя допускать затенения внутреннего пространства кроны обилием листвы. Чем меньше веток, тем крупнее будут цветки, а значит, и плоды (конечно, вырезают в разумных пределах).
При выращивании яблони (и груши) скелетные ветви должны быть уравновешены между собой по силе роста. Если это равновесие нарушается, какие-то ветки начинают расти сильнее, плодоношение дерева ухудшается, а угнетенные ветки начинают отмирать. Регулировать рост ветвей у плодового дерева можно с помощью несильного опускания начинающих бурно расти веток и несильного поднятия заторможенных. Чем более вертикальная ветка, тем сильнее она растет (по законам природы). При переведении в горизонтальное положение ее рост почти останавливается. Но торопиться с наклоном молодых веток не стоит, надо сначала дать им вырасти.
Яблоневая «чаша»
Существует много различных видов формирования кроны яблони, но наиболее распространенной в Рязанской области является чашеобразная форма. Скелетные ветви закладываются по возможности равномерно на стволе в несколько «этажей», образуя «чашу» (многоярусная чашевидная крона). Дерево получает равномерную освещенность, исправно плодоносит и отличается долговечностью. Недостаток такой кроны – она хорошо плодоносит только в случае сбалансированности ветвей, поэтому сад из таких деревьев нуждается в ежегодной профессиональной обрезке.
Наиболее практичной, по мнению опытных садоводов, является «усовершенствованная чаша» - форма яблони с одним ярусом веток. Центральный проводник (верхушку ствола) вырезают вообще, чтобы все силы пошли в боковые оставленные ветки. Чаще оставляют у молодого дерева 3-4 ветки, разогнув их равномерно в стороны примерно под одним углом, но не до строго горизонтального положения, иначе пойдет усиленный рост волчков.
Пока дерево молодое, разгибают ветки сначала несильно, лишь бы образовать одинаковые углы расхождения. Благодаря этому дерево продолжает хороший рост и закладывает 3-4 массивные скелетные ветви. Потом ветви еще немного отклоняют, переключая почти полностью на плодоношение. Обрастающие ветки и побеги на скелетных ветвях тоже отклоняют, часть их можно даже опустить совсем вниз. Все, что растет чересчур вверх, или на загущение кроны, можно сильно наклонить или вырезать. Получится дерево в три-четыре ствола, при этом очень раскрытое (чаша). В дальнейшем нужно следить, чтобы ни одна из ветвей не получала преимущество, иначе она станет вытеснять другие. Следить за здоровьем каждой ветки можно по величине приростов или по быстроте заживления спилов: если ветки хорошо сбалансированы, то они дают примерно одинаковые по размеру приросты, а спилы одинакового размера на них должны зарастать одновременно. Если одна из ветвей начинает лидировать, ее немного пригибают к земле. На каждом из 3-4 стволов можно, когда потребуется, отращивать молодые ветки на возобновление какой-либо потерянной, затем отклонять их, закладывая подальше от основания.
При формировании такой кроны получаем дерево, за которым легко ухаживать, так как оно невысокое, удобно и быстро собирать урожай.