Все мы помним вкус маминой творожной запеканки... Такая нежная, воздушная, с ноткой сладости и ванили!
К сожалению, в классическом рецепте можно найти очень мало приятного для здоровья, а ее калорийность и вовсе окажется гигантской!
Поэтому делюсь с вами рецептом вкуснейшей творожной запеканки, которая ничем не уступает своей калорийной сестре ;)
Рецепт
♥ Творог - 300гр
♥ Кефир 2,5% - 150гр
♥ Яйца - 2шт
♥ Манная крупа - 3 ст.л.
♥ Ванильный сахар - 1ч.л.
♥ Сливочное масло -30гр растопленное
♥ Подсластитель любой по вкусу и желанию.
♥ Вишня - можно любые ягоды использовать, замороженные и свежие...
Всё хорошенько перебить блендером до однородной массы, кроме вишни.
Залить в форму, украсить вишней и в духовку на 30 минут.
5 минут на 200с°, затем уменьшить до 180с°
Приятнейшего аппетита!
