Здравствуйте. Сейчас я вам расскажу немного фактов о суши. Давайте я сразу начну, так как это блюдо японской кухни знают все
1. Суши является приготовление пищи, появившемся в Японии, состоящий из вареного с уксусом риса в сочетании с другими ингредиентами, такими как сырые морепродукты, овощи, а иногда и тропические фрукты.
2. Ингредиенты и формы суши презентации могут варьироваться в широких пределах, но ингредиент, который все суши имеют- это рис
3. Суши можно приготовить либо коричневого или белого риса.
4. Они часто готовятся из сырых морепродуктов, но некоторые наиболее часто встречающиеся разновидности суши используют приготовленные ингредиенты или вегитарианские продукты, не требующие тепловой обработки.
5. Сырая рыба (или иногда другое мясо) нарезанный и подается без риса называется “сашими”.
6. Суши часто подают с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
7. Популярные гарниры часто делаются с использованием почти безвкусной редьки дайкона.
8. Оригинальный тип суши, известный сегодня как Наре-дзуси, был впервые сделан в Юго-Восточной Азии, возможно, также известно как река Меконг.