О предпочтении выбора Владимиром Владимировичем Путиным среди всех алкогольных напитков уже не раз упоминалось. Поэтому, если даже такие известные люди выбирают немецкий лагер Radeberger, то наверняка такое пиво того стоит. По крайней мере, дабы оценить любимый пенный напиток президента. Так стоит ли его пробовать или нет?
Чем так особенно пиво Radeberger?
Пилснер Радебергер является настоящим саксонским пивом низового брожения сваренным по старой технологии – только с воды, солода и хмеля (горького и ароматного). Это знаменитое немецкое светлое, фильтрованное, но непастеризованное пиво варится еще с 1872 года. Первым его ценителем стал первый немецкий канцлер Отто фон Бисмарк. А затем так же стал и любимым напитком короля Саксонии Фредерика Августа III.
Характеристика
Radeberger относится к сорту пилснер, сварное по стилю лагеров. Имеет 4,8 оборотов алкоголя при 11,3% плотности сусла. Его уровень горечи согласно IBUs (International Bittering Units) – 33, а калорийность составляет всего 41 кКал на 100 граммов напитка. Подавать на стол такое пиво принять в узком пивном бокале, на ножке (Footed Pilsner), так называемой флейте, из которой зачастую пьется шампанское.
Вкусовые качества
Обладает чистым золотистым цветом, классическим освежающим вкусом с мягкой хмелевой горчинкой, присущей всем пилснерам, а также чувствуются и фруктовые ноты. В аромате яркий запах трав сухого сена, солода и хмеля. Во рту сбалансированное ощущение мягкости и свежести. Вкус начинается со сладости солода и постепенно переходит в сторону пикантной горчинки ярких хмелевых нот и фруктовых оттенков. С травянистым и цитрусовым, с легкой дымностю, послевкусием.
В качестве закуски к светлому лагеру Радебергер, принято выбирать блюда японской и немецкой кухни, а также сыры, мясом дикой птицы и жареной рыбой, что правда, орешки тоже подойдут. Но по немецкой традиции Радебергское пиво подают в длинных запотевших пивных стаканах с национальными немецкими закусками – колбасками, брецелями, швайнхаксе и брайтвустом.
При выборе закусок всегда выбирайте самые без вредные.
В России стоимость 0,5 литровой бутылки такого пива составит около 180-200 рублей, в Европе всего 1,5 эвро. Однако потребители говорят, что оно стоит этих денег. Кроме стандартной бутылки также продается в железной банке, бутылке 0,33 л. и 5 литровом бочонке. Но кстати как отмечалось многими любителями пива, пробовавшими оригинальное и экспортное, – вкус отличается. Баварцы говорят, что секрет исключительного вкуса кроется в использовании чистой родниковой воде. Возможно именно из-за этого его и полюбили не только герцоги и короли, но и остальные люди во всем мире. Так что безо всяких сомнений, это пиво не просто должен, а обязан попробовать хотя бы раз каждый любитель пива!
А вам удавалось испробовать оригинал или экспорт? Что по этому поводу можете сказать? Понравилось, ставьте палец вверх!!!