В большинстве европейских столиц кроме традиционных достопримечательностей и развлечений существует большая и интересная культура – кофе, но найти нормальную кофейню среди кучи забегаловок, рассчитанных на туристов, часто бывает проблемой. Я рекомендую те кофейни, в которых побывала сама и убедилась что там хорошо.
Рассказываю где в Амстердаме готовят вкусный кофе от местных обжарщиков: адреса, меню, цены, впечатления.
Coffee and coconuts
Большая кофейня, расположенная на трёх этажах здания по адресу с Ceintuurbaan, 282-284. Ближайшее метро: De Pijp.
"Кофе и кокосы" – это огромное атмосферное пространство с баром (есть пиво и коктейли), а также с полноценной кухней. Здесь можно достойно завтракать, обедать и ужинать. Цены на еду – среднересторанные по Амстердаму.
Несмотря на то, что места тут очень много, в кофейне постоянно полно народу и можно не найти себе свободный столик, если прийти в час пик. Впрочем, несмотря на большой поток и кипиш, тут очень уютно и приятно находиться.
Эспрессо – 2,7 евро
Капучино – 3 евро
Большой чёрный (V60, зерно на выбор) – 4 евро
Кофе здесь готовят на зерне White Label Coffee – это известная компания-обжарщик из Амстердама. Если вы ценитель хорошего кофе класса спешелти – обязательно нужно пробовать.
Back to Black
Небольшая и очень уютная кофейня расположена на углу дома Weteringstraat, 48 . Вход – прямо напротив очаровательного моста через небольшой канал. Ближайшая станция метро – Vijzelgracht.
Место, где расположена кофейня, – очень живописный и тихий уголок классического Амстердама. Летом здесь очень зелено, у дома растут кустарники и цветы. А на крыльце кофейни обязательно кто-нибудь фотографируется.
Вся кофейня – это один зал, в котором расположились разномастные столики, кресла и диванчики, на стенах – полки с кофейными штуками, книгами и цветами. Широкие подоконники тоже задействованы и выполняют функцию столов. Здесь очень уютно, можно часами наслаждаться отличным кофе и наблюдать за размеренной жизнью Амстердама из окна.
Весь кофе, который здесь готовят, ребята обжаривают сами. Цены весьма демократичные для Европы. Более подробное меню можно посмотреть на стене, увеличив фото ниже.
Эспрессо – 2 евро
Капучино – 2,7 евро
Большой чёрный (V60, зерно на выбор) – 3 евро
Кроме кофе здесь есть десерты и выпечка. Мы были в этой кофейне с друзьями. Устроились у барной стойки, намереваясь заказать только кофе. Но общительный сотрудник по имени Абдул открыл крышку на подносе перед нами, чтобы достать брауни для кого-то. Мы были просто вынуждены после этого как честные люди заказать пирожное – запах был сногсшибательным.
На вкус брауни оказались не менее потрясающими, чем на запах. И потрясающим был весь кофе, который нам приготовили. Абдул умудрялся обслуживать постоянную очередь, со всеми болтать, тайком делиться с нами своими впечатлениями о гостях, шутить о них, расспрашивать нас о Москве и конечно обещать вскоре приехать.
Обожаю такие душевные кофейни. Очень рекомендую.
Lot Sixty One
В Амстердаме есть две кофейни от одноименного местного обжарщика. Основная расположена по адресу Kinkerstraat 112 – добираться проще на трамвае, кофейня находится между остановками Kinkerstraat и Ten Katestraat. Есть ещё небольшой корнер в доме на Rokin, 30 в районе станции метро Rokin. Я пробовала кофе "Lot Sixty One" именно там.
Корнер находится в магазине одежды и товаров для дома, вывеска есть с улицы, но вход – через магазин. Кофейня, строго говоря, и является частью магазина. Напротив диванчика, где можно присесть и выпить свой кофе, расположена большая стойка с разными кружками, слева – полки с постельным бельем. В целом про интерьер рассказать, конечно, особо нечего, зато есть про кофе.
Кофе здесь очень достойный, ребята с большим трепетом относятся к продукту, который производят и готовят. Всего лишь в корнере, расположенном в магазине одежды, мы взяли и заказали чёрный кофе на Бурунди, которое завоевало всемирно уважаемый титул "Cup of Excellence" – за это звание сражаются лучшие производители кофе со всего мира. И это было очень вкусно!
Эспрессо – 2,25 евро
Капучино – 3,25 евро
Большой чёрный (Kalita, зерно на выбор) – 4 евро
Хотите ещё?
Если вам показалось мало, то я очень рада, добро пожаловать в мир кофе! Вот вам ещё рекомендаций. Голландские победители мировых кофейных чемпионатов составили свой гид по кофейням, ресторанам и барам. Брошюру подготовили к выставке в июне 2018 года.
Вот ссылка: pdf-файл.
Наслаждайтесь Амстердамом и отличным кофе :)