Бутерброды из французского багета с салями - по русски.
Продукты из расчета на двоих.
Багет один.
Колбаса салями - 300 гр.
Яйцо куриное - 3 штуки
Молоко - 100 гр. (пол стакана)
Масло подсолнечное для обжарки 50 гр.
Соль, перец, зелень - по вкусу.
Готовим.
Нарезаем весь батон на куски по 1.5-2 см.
Портом каждый кусок надрезаем чуть больше половины.
Нарезаем салями толщиной 3-4 мм. и отрезанное колечко, поперек по полам.
Засовываем кусочки салями в багет.
Взбиваем три яйца. Солим немного и перчим.
Добавляем к ним молоко и перемешиваем хорошо.
Нагреваем сковороду и выливаем на нее масло.
Обмакиваем каждый кусочек батона с салями в яйцах с молоком. Нмного подержите что бы впиталось в багет. И выкладываем на сковородку.
Обжариваем примерно по 2-3 минут с каждой стороны. И на стол.
В последней обжарке, я прямо на сковородку выливаю оставшиеся яйца с молоком. Получаются бутерики в омлете.
Прекрасно подходит к завтраку. Если не доели, то к любому блюду на обед, как хлеб. К мясу очень великолепно, можно даже специально приготовить к мясному блюду...
Предыдущие блюда:
Бугульма на костре или на плите в кастрюле. Очень "нака". Приготовит даже подросток.
Сочная пицца в духовке за 20 минут. Фоторецепт.
Волшебный салат от "Белса" - всего 4 ингредиента. Лучше закуски под нее родимую не придумаешь.
Какую рыбу можно совмещать в ухе а какую нет.
Фаршированный картофель, на мангале или в духовке. ______________________________________________________________________________________ Новости мира в режиме реального времени на ГКИ.