На 100 грамм: 182 калории, белки — 11, жиры — 12, углеводы — 5 Ингредиенты (на 3 порции):
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Фарш из говядины - 500 грамм
Овсяная мука - 40 грамм
Репчатый лук - 50 грамм
Зелень
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Соус:
Брусника - 200 грамм
Подсластитель - мёд/сироп/сах.зам/сахар 40 мл (в рецепте кленовый сироп) Способ приготовления: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Лук и зелень измельчить. Смешать фарш, лук, муку и яйцо. Слепить тефтели. 2. Готовить на пару 20-25 минут или запечь в духовке при температуре 170° 20-25 минут (в зависимости от размера). 3. Бруснику измельчить в блендере. Добавить подсластитель. Варить на медленном огне 5 минут, периодически помешивая. Приятного аппетита!
На 100 грамм: 182 калории, белки — 11, жиры — 12, углеводы — 5
Ингредиенты (на 3 порции):
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Фарш из говядины - 500 грамм
Овсяная мука - 40 грамм
Репчатый лук - 50 грамм
Зелень
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Соус:
Брусника - 200 грамм
Подсластитель - мёд/сироп/сах.зам/сахар 40 мл (в рецепте кленовый сироп)
Способ приготовления:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Лук и зелень измельчить. Смешать фарш, лук, муку и яйцо. Слепить тефтели.
2. Готовить на пару 20-25 минут или запечь в духовке при температуре 170° 20-25 минут (в зависимости от размера).
3. Бруснику измельчить в блендере. Добавить подсластитель. Варить на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.