Каким образом вегетарианский образ жизни стал более популярным в эти годы?
Первоначальное веганское общество было основано в 1944 году, но первые следы веганизма восходят к примерно 500 году до нашей эры, как сообщает The Vegan Society. В это время следы относятся к диете, которая больше похожа на вегетарианскую диету, но упоминание этого открытия важно, поскольку оно знаменует собой отправную точку для развития веганского образа жизни.
В 1806 году CE вегетарианский образ жизни стал более развитым, когда образ жизни стал бесплатным для молочных продуктов и яиц. Однако вегетарианский образ жизни, как мы его знаем сегодня, был разработан в 1944 году Дональдом Уотсоном - это теперь также называют современным веганским образом жизни. Этот образ жизни теперь включает в себя план здоровой диеты, а также удаление любых предметов в вашей жизни, которые сделаны из любого материала, полученного от животных.Это включает в себя кожу, перья и многое другое.
В последние годы вегетарианская диета получила довольно много внимания. Подобно тому, как люди адаптировали свою жизнь к тому, чтобы стать вегетарианцем или следовать определенным планам диеты, таким как диета палео, многие люди обнаружили, что веганизм - это здоровый образ жизни, а растительные продукты все еще способны обеспечить организму человека существенные питательные вещества, которые необходимы для обеспечения общего благополучия и долголетия.Сообщается, что по меньшей мере 2,5% всего американского населения сейчас следуют веганскому образу жизни, а потребление мяса в стране постоянно снижается, а падение на 12,2% отмечено в пятилетний период с 2007 по 2012 год.
Какие продукты включены и не включены в вегетарианскую диету?
Многие люди привыкли ежедневно потреблять мясо, что часто приводит к мысли, что белок и некоторые другие питательные вещества могут быть получены только из мяса. Это, однако, неверно. Хотя есть одно особое исключение, которое следует учитывать - это витамин B12, все другие питательные вещества могут быть получены из вегетарианской диеты на адекватных уровнях для поддержания нормальной эритроцитов, для поддержания здоровой иммунной системы, поддержания здорового веса и обеспечить полное функционирование всего человеческого тела без каких-либо компромиссов.
Питательные вещества важны в вегетарианской диете и обеспечивают отличные примеры источников пищи, где каждый из них может быть получен:
Белок - белок необходим для благополучия органов, костей и кожи. Это также помогает поддерживать здоровье мышц и играет важную роль в росте мышечной массы. В нормальном рационе большинство белков потребляется из продуктов из мяса и животных, таких как молочные продукты и яйца. Однако в веганской диете белок получают из таких источников пищи, как нут, соя, соевое мясо, миндаль, семена, орехи, чечевица, черные бобы, тофу и арахисовое масло.
• Кальций - кальций также является важным питательным веществом, которое классифицируется как минерал. Этот минерал жизненно необходим для поддержания здоровья костей и зубов, а также играет другие важные части тела. Несмотря на то, что молочные продукты нельзя употреблять в вегетарианской диете, все еще можно получить большое количество кальция из шпината, брокколи, тофу, соевого молока и капусты.
• Омега-3 жирных кислот и железа - Омега-3 жирных кислот и железа также являются важными питательными веществами, которые веганы потребляют через растительные источники пищи. Витамин B12, однако, нужно потреблять через добавку или через обогащенные продукты, такие как обогащенное соевое молоко или обогащенные злаки.
Мы должны не только сосредоточиться на продуктах, которые включены в вегетарианскую диету, но и на продукты, которые следует полностью избегать. Орган питания сообщает,
Какие продукты следует исключить:
• Любой вид мяса, включая говядину, телятину, дикое мясо, мясо и свинину.
• Птица, морепродукты и рыба также не являются частью вегетарианской диеты.
• Молочные продукты, такие как сливки, масло, сыр, молоко, мороженое и йогурт.
• Следует избегать любого типа яиц, включая рыбные яйца, перепелиные яйца и куриные яйца.
• Молочко, мед и пчелиная пыльца также не допускаются на вегетарианскую диету.
• Конкретные добавки в некоторых продуктах, которые являются животными, - их также следует избегать.
• Желатин также является продуктом, который не допускается на вегетарианскую диету.
• Любые продукты, содержащие казеин, лактозу или сыворотку.
• Запеченные товары, содержащие L-цистеин.
• Некоторые конфеты производятся с желатином - они также не допускаются на вегетарианскую диету.
• Паста обычно содержит яйцо, что означает, что они также не допускаются.
Веганизм - это не только план диеты, но и стиль жизни, который способствует удалению определенных продуктов.
Стать вегетарианцем может быть довольно трудным шагом, если вы привыкли есть мясо, яйца и сыр. В отличие от того, чтобы стать вегетарианцем, веганизм также требует отказа определенных продуктов для здорового образа жизни, таких как сумочки из кожи, поскольку эти продукты содержат материал, полученный от животных.
Веганизм - это не только план диеты, но и стиль жизни, который способствует удалению определенных продуктов. Таким образом, образование о том, что именно означает вегетарианская диета, должно стать важным шагом к приближению этого образа жизни, поскольку это позволит вам определить, подходит ли этот образ жизни для вас или нет.
