Простой рецепт и очень вкусный! Всем рекомендую попробовать эту вкуснятину! Продукты все доступные, всегда есть в холодильнике.
Приготовление:
На сковороде на растительном масле обжариваем 500гр мясного фарша и 2 средние мелко нарезанные луковицы. Соль и перец добавить по вкусу. Обжариваем до готовности фарша. Затем, когда фарш немного остынет добавляем к нему 150 гр. тертого сыра.
Берём 2 тонких армянских лаваша. Выкладываем начинку и заворачиваем рулетиком. Получилось 2 шт. Смазываем рулетики взбитым яйцом (1 шт) и отправляем минут на 10-15 в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов. Также рулеты можно обжарить на сковороде до румяной корочки. Приятного аппетита вам!
