Так сложилось, что в рунете этот вкусный яблочный пирог на основе из песочного теста и со сметанной заливкой называют "Цветаевский пирог". Подобный пирог можно встретить в кулинарных книгах разных народов. Пирог вкусный, ароматный, относительно прост в приготовлении.