Творожная запеканка с клубникой. Побалуйте себя сладеньким с утра)
Ягоду можно заменить на любую,любимую вами (вишня,смородина и т.д) ,но я буду готовить именно с клубникой,так как безумно люблю ее всем сердцем.
В процессе приготовления клубника в тесте немного кислит,но все равно получается очень вкусно ,с кислинкой)
Итак,нам потребуется:
- Творог обезжиренный 300 гр
- Йогурт греческий 140 гр ( можно заменить на любой)
- Ванилин - 1 пакетик
- 4 пакетика стевии (2гр) ,либо сахзам
- 2 чайные ложки меда
- 2 яйца
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки манки
- 1 столовая ложка муки
- Клубника (ягоды) - сколько вам угодно
- также можно добавить разрыхлитель
Начинаем волшебный процесс приготовления
- Смешиваем творог,йогурт,яйца,стевию,ванилин и мед
- Взбиваем все хорошенько миксером или блендером (я по старинке бью все венчиком:)))
- Добавляем манку и муку
- Все перемешиваем
- Добавляем нашу царицу-клубнику
- Смазываем форму маслом и присыпаем немного манкой
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин
- Украшаем клубникой и вуаля,вы великолепны!!
Можете наслаждаться этим божественным вкусом и утром и днем и даже вечером,так как получается вкусно и не калорийно!
Приятного всем аппетита! С любовью, М.