Непастеризованное пиво, как и сухое красное вино содержит витамины, антиоксиданты и полезные микроэлементы. Тоесть может быть полезным в умеренных дозах и даже лечебным, когда в организме наблюдается недостача этих веществ. Антиоксиданты — вещества, которые нейтрализовывают активные радикалы, что образуются в организме и являются одним из факторов старения человека. Еще с древних времен врачи средневековой Европы широко применяли этот пенный напиток для лечения. Его пили при истощении, заболеваниях мочевого пузыря и почек, при астме, бессоннице, и проблемах с кожей. Пиво содержит дрожжи, некоторые витамины (до 60% суточной нормы витамина группы B и 70% витамина C), необходимый для синтеза инсулина цинк, который так же ко всему, отвечает за состояние кожи и репродуктивной системы. А хмель способен действовать как успокаивающее средство. Граничная полезная доза для организма составляет до 0,6 л., однако при повседневном потреблении возникает вредная зависимость. Больше всего такому