Сегодня в «Продуктовых баттлах» - термостатный йогурт. Относительно новый продукт на нашем рынке с очень похожим на знакомым многим вкус домашней простокваши. Термостатный йогурт сквашивается прямо в баночке, в которой продается и сохраняет максимум своей пользы.
В продаже не так много вкусов, не так много производителей его выпускают. У нас на сравнении два термостатных йогурта с вишней: «Домик в деревне» (производитель – АО «ВБД») и «Активиа»(производитель – АО «Данон Россия»).
Перед нами две симпатичные баночки примерно одной формы, «Автивиа» чуть более «пузатая». Дизайн обеих марок узнаваем и встречается на всех выпускаемых продуктах под этими брендами.
Составы:
«Домик в деревне»: молоко нормализованное, фруктовый наполнитель (сахар, вишня, вода, кукурузный крахмал, загустители (пектины, гуровая камедь), регулятор кислотности – цитрат калия 3-замещенный, натуральный ароматизатор «Вишня», концентрированный лимонный сок), сахар, закваска
«Активиа»: нормализованное молоко, фруктовый наполнитель (вишня, сахарный сироп, кукурузный крахмал, загуститель - пектины, натуральный ароматизатор), сахар, йогуртовая закваска, бифидобактерии ActiRegularis
Отметим отсутствие в составе фруктового наполнителя «Активии» гуаровой камедь и регултора кислотности. Этот факт можно рассматривать как плюс. Также в «Активии» присутствуют фирменный бифидобактерии.
Открываем и пробуем.
Оба йогурта являются двухслойными. Сверху – йогурт, снизу вишневый наполнитель.
Йогуртовая часть «Домика» заметно кислее, но лучше держит форму, не смешиваясь с фруктовой частью. Фруктовый наполнитель "Домика" больше похож на джем.
«Актвиа» более рыхлая по структуре, нижняя часть йогурта немного перемешивается с фруктовым наполнителем и выглядит не совсем опрятно, но вкус более естественный.
Мой выбор – «Актвиа», за натуральность состава.
Если вам понравилась статья, поставьте "класс". Пишите свое мнение в комментариях, обсудим. Предлагайте продукты к сравнению.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые баттлы.