Не любите гречку? Вы просто не умеете ее готовить))
Самый простой и быстрый рецепт потрясающе нежной и сочной курочки с очень вкусной гречкой. Это одно из самых любимых блюд нашей семьи. Спешу поделиться рецептом и с вами.
Итак, понадобится всего 3 ингредиента:
1) Курица
2) Гречка
3) Майонез
Да-да вы не ослышались, и это будет очень вкусно!
1) Для начала хорошенько промойте курицу и крупу
2) В форму для запекания насыпаем гречку (Я обычно делаю на стакан крупы - это оптимальный объем для нашей семьи)
3) Залейте гречку водой 2 к 1 (у нас получается 2 стакана воды)
4) Солим и добавляем специи по вкусу ( Я делаю без специй, гречка получается очень вкусной благодаря курице)
5) Разделываем курицу. Грудку я предпочитаю готовить по другому и не использую ее в данном рецепте ( Обязательно напишу, как я ее готовлю в следующих постах)
6) Посолив кусочки курицы, выкладываем их на гречку.
7) Для получения золотистой корочки, смазываем курицу небольшим количеством майонеза
8) Ставим в заранее разогретую духовку на 200-220 градусов, на 30-40 минут
Гречка пропитывается соком курицы и становится рассыпчатой, ароматной и очень вкусной.