DA Info Pro. Стоит отметить, что рецептов кофе в современном мире огромное количество, и с каждым годом бариста придумывают всё больше и больше возможных ответвлений и вариантов новых напитков.
Как понять человека, если при встрече он заказал, к примеру, кофе по-турецки или макиато? Правильно, включать логику и проводить аналогии. Большинство кофеен постосоветского пространства ещё не переняли американские и европейские рецепты, соответственно, большинство рецептов относится к определенной группе. Например, ристетто, доппио, кофе по-восточному – можно отнести к группе эспрессо. Кофе по-венски – к капучино. А эспрессо макиато – к латте.
Кофейные пристрастия и характер: часть 4
Стоит отметить, что из кофе на перерыве можно извлечь не только вкусовое наслаждение, но и многое узнать о человеке. Да и неплохо можно попрактиковать своих психологические навыки и внимательность. Особенно это нравится многим крупным руководителям компаний, которые на собеседовании могут предложить выпить чашечку кофе. Руководителю достаточно некоторое время понаблюдать, что пьют его подчиненные, чтобы составить представление об их характере. У переговорщиков же время на психологические изыскания ограничено. Поэтому не забывайте ненавязчиво поинтересоваться у «противоположной стороны», какой кофе она предпочитает? Ответ позволит сделать вывод с наименьшими ошибками.
А какой кофе любите вы? Ведь и ваши кофейные пристрастия могут многое о вас рассказать…