Вечером прошедшей субботы мы с моей знакомой (назовем ее LisLis) отправились в странную прогулку по пабам Перми. Странную, потому что она была безалкогольной.
Когда-то я услышал про новое культовое заведение Перми, где помимо отлично приготовленного мяса можно съесть настоящую английскую еду: Fish and Chips. С тех пор заведение перестало быть новым и я забыл его название. Но зато визуально помнил примерно внутри какого квартал старого города оно находится.
Сначала мы ткнулись в какую-то кальянную без вывески со сложной системой фейсконтроля и там добрые люди объяснили где можно найти английской еды. Через пять минут мы уже сидели за столиком в пабе "The Bucher`s daughter" (Дочь мясника) по адресу, Советская, 46.
Впечатление осталось самое приятное. Простые интерьеры, добротная еда, средние цены. Ужин на двоих без алкоголя обошелся в 1400 руб. Взяли по порции Fish and Chips из правильной трески и со вкусным соусом и, по бедности, за неимением денег на устрицы, кастрюлю чилийских мидий. + кофе и чайник травяного чая.
Увлекшись разговором я вспомнил про камеру когда мы уже уходили и все было съедено, поэтому только одно фото интерьера выше и попытка словесно описать еду.
Fish and Chips конечно надо было фотографировать. Подают красиво - на деревянной досочке. Это какая-то местная инновация, т.к. надо подавать традиционно - на большой белой тарелке и еще добавлять подогретой консервированной кукурузы, но за вкусовые качества можно простить не британский стиль. Мидии тоже меня удивили кастрюлька с глубокой крышкой (как бы кастрюля на кастрюле) была заполнена кусками хлеба и надо было из под них выкапывать мидий среднего размера со странным запахом. На самом низу кастрюли был бульон с какими-то корешками + кусочки лимона. Как мне сказали, запах был от сельдерея. Может быть. И еще скорлупок было несколько больше чем самих мидий ;-)
Тем не менее все было прекрасно и мы сытые и довольные отправились слушать живую музыку в другой паб. Надо будет придти в "Дочь мясника" еще раз, попробовать хваленые стейки и ирландского пива.
Выбор пал на 13/69 с блюзовым джемом и не такой чопорной публикой. Я сначала не поверил, но у 13/69 в самом центре города оказалась свободная парковка. А вот место внутри было найти не просто - аншлаг субботним вечером.
Немного о музыкальном формате. Сначала я решил, что всех будут угощать джемом. Потом подумал, что будут играть какое-то попурри, но все было по другому. Формат "Home Band + Guests" означает, что на сцене постоянно находится ритм-секция, которая качает; а в качестве гостей выходят те, кто запишется на джем непосредственно перед выходом либо несколько заранее. В остальных случаях "домашний бэнд" сам определяет репертуар - по преимуществу блюзовый.
Немного фото интерьеров первого этажа. На дальнем плане проглядывает барная стойка. Ассортимент напитков небогат. Из еды примечательна огромная яичница с беконом, которую подают на большой, старой и грязной сковородке. В общем все как и должно быть с яичницей, только говорят, что она сильно соленая. Пиво спасет.
Интерьеры бара это отдельная песня. Многие ходят сюда только за тем чтобы на них поглазеть и сфотографироваться с ними. Проведем небольшую экскурсию.
А теперь посетим другое знаковое место бара, по крыше которого мы только что ходили - туалет. Туалет бара 13/69 (так и не узнал почему он так называется) знаменит тем, что рукоятки унитазных ершиков здесь выполнены из резиновых членов, купленных в ближайшем sex-шопе, или принесенных в дар бару благодарными посетительницами. Но... их недавно украли. А вот туалетную бумагу не украли и к ней по прежнему доступ затруднен. Надпись гласит: "Не сопротивляйся". Дизайн стен туалетной кабинки на уровне. Плитку тоже украли.
Предбанник туалета. Разглядывая его я размышлял, почему девушки так любят фотографироваться в туалетах и решил тоже неуклюже поробовать. В общем не так надо было. Кандалами владельцы бара как бы подсказывают - давай, не бойся, экспериментируй!
Говорят скоро откроется новый туалет в Хохловке, надо будет обязательно посетить это музейное заведение и сделать обзор.
В заключении вопрос к читателям - в какое атмосферное место можно сходить в Перми в следующий раз? Может быть в "Систерс" - поглазеть на розовых девочек?
Фото мои и LisLis
Оригинал поста с обсуждением смотрите в моем блоге в ЖЖ starcom68
Понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Дзен