Уставший человек выбирает вредные продукты, к примеру печенье или шоколадные батончики, игнорируя здоровую пищу.
Издание Deccan Chronicle опубликовала результаты исследования американских ученых, как недостаточный сон изменяет вкусовые предпочтения, провоцирует набор веса и ожирение.
Сон и здоровая еда
Все участники эксперимента спали разное число часов в сутки в разные дни: восемь часов в сутки, четыре часа в сутки. После этого добровольцу предлагали оценить различные запахи:
соленая высококалорийная пища – чипсы с разными запахами,
сладкая высококалорийная пища – булочки с корицей и шоколадные батончики.
аромат хвои.
Набор веса – следствие недосыпа
После четырехчасового сна головной мозг добровольцев активнее реагировал на запах высококалорийной пищи – чипсы, булочки. Выспавшийся человек, который провел в кровати восемь часов, спокойно реагирует на калорийную пищу и предпочитает более «здоровые» ароматы.
Нехватка сна провоцирует набор веса, систематическое переедание и развитие пищевой зависимости.
Поэтому первый шаг к похудению – достаточный сон.