Не знаю на сколько этот салат жиросжигающий, но нашла я его именно так, поэтому менять оригинальное название автора я не буду. Хотя, если сильно придраться, то таки он вполне диетический, а в яйцах есть белок, которого мне постоянно не хватает, а овощи позволяют оставаться не голодной. Получается достаточно полезный и очень вкусный салатик.
Для приготовления нам понадобиться:
отварная свекла больше средней,
2 отварные моркови
5 отварных яиц
1 средняя луковица
для соуса: сметана + йогурт + соль + горчица + перец по вкусу
Салат можно выкладывать слоями как у меня или перемешать все вместе. На вкус это не влияет.
Вначале смешиваем соус: В 3-4 ложки йогурта добавляем 1-2 ложки сметаны. Горчицу соль и перец добавляем по своему вкусу.
Лук режим мелко, сверху на него выкладываем натертые на терке яйца, смазываем соусом. Трем морковь и выкладываем на морковь, снова смазываем соусом. Сверху выкладываем тертую свеклу и опять смазываем оставшимся соусом.
Отправляем в холодильник на несколько часов. Можно есть.
Приятного аппетита!