Мёд с лимоном и имбирём – это настоящая кладезь здоровья. Сколько полезных веществ и витаминов в комбинации этих продуктов! Если вас атаковала простуда, и вы хотите избавиться от неё, как можно быстрее, а так же просто повысить свой иммунитет, то этот рецепт именно для вас. А самое главное, что это не только полезно, но и очень вкусно, не затратно и быстро.
Как правильно употреблять этот продукт.
Наша семья предпочитает есть мёд с мёдом и имбирём натощак, запивая водой комнатной температуры. Я считаю, что этот срослось самый лучший, поскольку с утра запускаются все обменные процессы в организме человека. Это в случае, если вы здоровы, для профилактики ОРВИ, простудных заболеваний и восстановления иммунитета.
Если же болезнь вас уже атаковала, то я рекомендую незамедлительно начинать принимать эту смесь, с интервалом около часа, по одной столовой ложке, запивая стаканом воды. При таком приёме болезнь отступает уже в течении суток.
Если мы рассмотрим, каждый продукт этой смеси по отдельности, то станет понятно, почему она обладает такой чудодейственной силой в борьбе с простудой.
Корень имбиря
В составе имбирного корня присутствуют кальций, железо, алюминий, хром, фосфор, магний, кислота никотиновая, калий, кремний и конечно витамин С, что делает имбирь уникальным противомикробным средством в комплексной борьбе с разнообразными заболеваниями.
Лимон
Основой состава лимона являются лимонная кислота и обычная вода. Кроме того, в лимоне присутствует множество важнрейших для человеческого организма минералов и витаминов, таких как витамин С, витамины групп D,В1, В2, и A, а также витамин, который встречается только в цитрусовых: это витами Р или цитрин (витамин Р), он обладает не только целебными свойствами, но и высокой биологической активностью. В лимоне содержаться минеральные соли и лимонная кислота.
Мёд
Мёд имеет богатый и полезный состав. Он содержит глюкозу и фруктозу, а также важные для организма минералы: калий, кальций, магний, серу, натрий, хлор, железо и фосфат. В нём содержится огромное количество витаминов: B1, B2, B3, B5, B6, и витамин C. Концентрация веществ зависит от качества мёда.
Польза имбиря, лимона и меда по отдельности неоспорима, а в сочетании становится прекрасным иммуномодулятором и лекарством от простуды.
Способ приготовления и необходимые ингредиенты
Всё элементарное - просто! Нам понадобится:
Лимон 200 гр
Мёд 250 гр
Корень имбиря 400 гр
Это количество ингредиентов рассчитано на небольшую баночку, нам хватает на семью из трёх человек в среднем на неделю употребления.
Приготовление:
Корень имбиря помыть, вытереть полотенцем, отчистить от кожуры. Он хорошо отчищается от кожуры с помощью ножа или овощечистки.
Нарезать имбирь на небольшие кубики, для того что бы его удобнее его перемалывать. Я его перемалываю с помощью мясорубки, но так же можно использовать погружной блендер или кухонный комбайн.
Лимон хорошо вымыть и нарезать маленькими треугольничками вместе с цедрой.
Смешать нарезанный лимон и перемолотый имбирь.
Залить, получившуюся смесь мёдом, хорошенько перемешать и дать некоторое время настояться.
Переложить смесь в стеклянную баночку, закрутить крышку и убрать в холодильник.
Хранить получившуюся смесь в холодильнике можно несколько месяцев.
Приятного аппетита и будьте здоровы☺
