Найти тему
Крафтовые Мюсли

​​Imperial Mexican Biscotti Cake Break. Evil Twin Brewery

Следующее в обзоре - прям настоящий царский подгон от моего друга, который побывал в США, на родине крафтовой революции.

Пиво из Огайо, штат прежде всего знаменит своей красивой природой, конским каштаном и тем, что является родиной многих президентов США. Пиво в США вообще отдельная тема, крупные пивоварни очень много экспериментировали с пивом и смогли создать низкокалорийное пиво, безглютеновое пиво и сделали отвратительный и дёшевый американский лагер, которому все любители пива должны быть благодарны, как-нибудь я расскажу более подробно про все это.

Бутылка украшена черепками, не знаю сезонное ли это пиво, приготовленное специально для хэллоуина, или постоянное производство пивоварни. Бутылка внушает уважение, она огромная, как мне сказали: в США все огромное, в ней не стандартные 0.5, а почти 0.7мл.

Ну и вот, пиво в бокале, чёрного цвета, почти как ночь. Пена просто поразительна, она выглядит как взбитые сливки, очень плотная и не рассыпается моментально. В аромате присутствуют нотки кофе, корицы и, видимо, из-за добавления орехов есть запах сливок.

По вкусу очень напоминает пиво, о котором я писал когда-то "На краю ночи", а ещё норвежского имперца "Nøgne". Оно такое же плотное, возможно, используется похожий солод. При первом глотке пиво встречает сладостью шоколада и слегка бисквита, а потом это все перетекает в легкую остроту перчика хабанера. Послевкусие опять напоминает о сливках и тут как раз есть вкус ванили и бисквита, ну и самое интересное, что пиво согревает гортань, но вкуса спирта нет.

Пиво очень плотное, много не выпить, на то он и десертный стаут, а алкоголь 10.5%, но как уже было сказано спирта не чувствуется, но он согревает.

Я прям очень рекомендую попробовать это пиво, тем более оно изредка бывает в пивных магазинах по нашу сторону океана, пускай, это строго десертный стаут и его стоит пить вместо торта или пирога, но его стоит хотя бы раз испробовать. Наверное, его сложно будет найти по эту сторону океана, но в Untappd люди отмечали, что видели в некоторых магазинах.

Оценка 10 из 10.

Без цены, так как подгон

Ставьте лайк, если понравился обзор и расскажите про канал своим друзьям!