Янтарный мед — томат с насыщенным медовым вкусом и теплой окраской. Крупные и мясистые плоды сорта пользуются популярностью среди овощеводов и ценителей помидор.
Преимущества сорта
Томат Янтарный мед относится к среднеспелым сортам. С момента появления петелек всходов до полного созревания проходит 110—120 дней. Характеристика и описание сорта указывают на то, что в течение вегетационного периода формируется невысокое растение, высотой 1—1,5 м.
Некрупные листья куста напоминают картофельные по внешнему виду. Растение устойчиво к поражению вирусом табачной мозаики.
Для сорта характерна высокая урожайность, Помидоры ребристые, плоской округлой формы. У спелых плодов медовая окраска. Мясистая мякоть на вкус напоминает мед. Тонкая и плотная кожица не склонна к растрескиванию.
Вес томата достигает 150—300 г. Помидоры отличаются насыщенным ароматом и кисло-сладким вкусом. В кулинарии плоды используют в свежем виде и для приготовления различных блюд, консервируют.
Культивирование томата
Выращивание сорта рекомендуется в тепличных условиях. В зависимости от климатических условий, растение может высаживаться в открытый грунт.
Посев семян на рассаду проводят за 65—60 дней до высадки в грунт. Для получения дружных всходов семена выдерживают в растворе перманганата калия и сажают в контейнеры со специально подготовленным грунтом и накрывают пленкой до момента проклевывания растений.
Оптимальная температура для выращивания рассады составляет +22...+25 °C. Молодые побеги требуют дополнительного освещения. Для продления светового дня используют электрическую лампу.
При этом рекомендуется снизить температуру до +18—20 °C, а через неделю поднять до + 22 °C. После формирования 2 настоящих листков растение пикируют и пересаживают в отдельные горшки.
За пару недель до пересадки проводят закаливание культуры. После формирования 6 листков растение переносят в теплицу или открытый грунт. Томаты высаживают по схеме 30х50 см.
По мере роста куста формируются 2 стебля. В течение вегетационного периода томаты нуждаются в удобрениях. Поэтому периодически проводят подкормку корневой системы комплексными препаратами.
Чтобы повысить урожайность культуры, рекомендуется мульчирование почвы. В систему агротехнических мероприятий включается периодическое рыхление почвы и регулярный полив.
Рекомендации и мнения овощеводов
Отзывы овощеводов указывают на универсальность использования томатов, их яркий насыщенный вкус.
Евгения Добролюбова, 57 лет, Волгоград:
«Много лет увлекаюсь выращиванием помидор в теплице, поэтому часто экспериментирую с сортами. Среди своих знакомых услышала положительные отзывы о томате Янтарный мед. Они отмечали нежный вкус мясистых плодов и простоту ухода за культурой. Приобрела семена, высадила их в горшки.
После проведения пикировки растения укрепились, а в середине мая посадочный материал перенесла в грунт. Почву под кустами мульчировала с помощью специального волокна. Удобно, потому что влага распределяется равномерно, и воздух проходит к корням. Результат удивительный, удалось собрать хороший урожай медовых плодов».
Анатолий Антонов, 62 года, Пятигорск:
«Разговорился с соседями по даче и услышал положительные отзывы о томате Янтарный мед. Выращивал культуру из семян в прошлом году. Посадку семян провел в середине марта, а через 2 месяца сформированный посадочный материал перенес в открытый грунт. Растение хорошо прижилось, не болело, а за весь период сформировались кусты чуть выше 1 м. Собрал достойный урожай крупных медовых томатов».
Антонина Иванова, 49 лет, Омск:
«Томат Янтарный мед высаживала в теплицу. Растение хорошо набирает рост, скоро формируются первые завязи. Лист культуры такой же формы, как у картофеля, только меньших размеров. Плоды с медовым запахом и вкусом».