Вот самое время приготовить что-нибудь остренькое.
Например- восточный кофе со специями.
Будем готовить сегодня кофе с корицей и перцем. Странное сочетание?
На самом деле напиток - очень приятный на вкус и очень ароматный.
Свежемолотый кофе засыпаем в турку. Заливаем холодной водой. Ставим нагревать. Довести до кипения и снять с огня.
Затем добавить специи- корицы и перец ( лучше брать красный) . Перца нужно совсем чуть чуть. Если нужно- можно добавить сахар по вкусу.
Затем продолжаем нагревать до кипения.
Выключаем. Даем настояться пару минут. Разливаем по чашкам и наслаждаемся ароматным напитком.
Для желающих поэкспериментировать можно добавить имбирь .
