Здравствуйте! Сегодня приготовим макароны с мясом в мультиварке. Это очень простой и вкусный рецепт, который понравится многим. Нам понадобится: Макароны - 500 гр. Мясо 🥩- 500 гр. ( я взяла свиную шею, можно использовать ЛЮБОЕ ДРУГОЕ) Лук - 1(~150 гр.) Морковь - 1(~120 гр.) Помидор 🍅 - 2(~180 гр.) Смесь перцев Соль и вода 3 ст.л. – кетчупа или 1.5 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. – подсолнечного масла Время приготовления : 5 минут жарка+30 минут тушение ⏰ Рецепт: Блюдо полностью готово! Макароны с мясной подливкой - очень аппетитно! Чтобы макароны не превратились в кашу, используйте обязательно только твёрдые сорта! Огромное всем спасибо за лайки и комментарии, а так же за подписку на канал! Приятного аппетита и до новых встреч!)
Здравствуйте! Сегодня приготовим макароны с мясом в мультиварке. Это очень простой и вкусный рецепт, который понравится многим.
Нам понадобится:
Макароны - 500 гр.
Мясо 🥩- 500 гр. ( я взяла свиную шею, можно использовать ЛЮБОЕ ДРУГОЕ)
Лук - 1(~150 гр.)
Морковь - 1(~120 гр.)
Помидор 🍅 - 2(~180 гр.)
Смесь перцев
Соль и вода
3 ст.л. – кетчупа или 1.5 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. – подсолнечного масла
Время приготовления : 5 минут жарка+30 минут тушение ⏰
Рецепт:
- Мелким кубиком порежем лук
- Небольшим кубиком порежем помидор 🍅 ( у меня домашние, я буду использовать с кожурой)
- Натрем морковь 🥕 на крупной тёрке
- Для этого рецепта я чаще использую свинину или курицу, они готовятся быстрее, чем телятина и получаются более сочными. Нарезаем мясо не очень крупными кусочками
- В чашу мультиварки наливаем столовую ложку подсолнечного масла
- Выбираем режим «жарка», ждём когда мультиварка нагреется (~2-3 минуты)
- Масло нагрелось: отправляем обжариваться лук, помидоры и морковь
- Через 5 минут с момента обжарки добавляем мясо 🥩
- Прошло ещё 5 минут, добавляем 3 столовые ложки 🥄 кетчупа ( если используете томатную пасту, достаточно будет 1,5 ложки)
- Все хорошо перемешиваем и выключаем режим «жарка»
- Добавляем специи: 1/3 ч.л. смеси перцев, чайную ложку с горкой соли; теперь добавляем 200 мл кипятка (вода должна быть обязательно горячей, иначе мясо получился жёстким). Все перемешиваем
- Зарываем крышку, выбираем режим «тушение» на 30 минут (если будете готовить говядину, необходим 1 час)
- Прошло 30 минут, открываем мульти, засыпаем сухие макароны, перемешиваем, добавляем ч.л. соли, добавляем 700 мл кипятка (макароны должны быть полностью в воде)
- Закрываем опять крышку мультиварки, выбираем режим «рис/крупы/выпечка» на 10 минут
Блюдо полностью готово! Макароны с мясной подливкой - очень аппетитно! Чтобы макароны не превратились в кашу, используйте обязательно только твёрдые сорта!
Огромное всем спасибо за лайки и комментарии, а так же за подписку на канал! Приятного аппетита и до новых встреч!)
