Обязательно сохраните себе эту памятку!
Пора готовиться к Новому году! Самые рачительные хозяйки уже начали готовиться – составлять списки дел, покупок. Некоторые продукты покупают уже сейчас – консервы, алкоголь, соки.
Предлагаю помощь в составлении праздничного меню. Эта памятка – о том, сколько времени будут жить ваши кулинарные изыски. Так вы сможете заранее спланировать, сколько каких продуктов будет на вашем новогоднем и послепраздничном столе.
Итак, до скольки часов доесть блюда с новогоднего стола, если они были приготовлены 31 декабря вечером
Селедка под шубой
Хранится 12 часов
Доесть до обеда 1 января
Холодец
Хранится 12 часов
Доесть до обеда 1 января
Торт после открытия и нарезки
Хранится 18 часов
Доесть до ужина 1 января
Заливная рыба
Хранится 24 часа
Доесть до ужина 1 января
Котлеты, паштет
Хранится 24 часа
Доесть до ужина 1 января
Мясо жареное, тушеное, запеченное
Хранится 36 часов
Доесть до обеда 2 января
Рыба жареная, тушеная, запеченная
Хранится 36 часов
Доесть до обеда 2 января
Соленая рыба (селедка, скумбрия, семга и т.д.)
Хранится 48 часов
Доесть до вечера 2 января
Открытый пакетированный сок
Хранится 48 часов
Допить до вечера 2 января
Курица копченая
Хранится 72 часа
Доесть до вечера 3 января
Красная икра (открытая банка)
Хранится 5 суток
Доесть до вечера 5 января
Как видите, при правильном планировании можно освободить себя от кухонных хлопот на несколько дней.