В сегодняшних «Продуктовых баттлах» - творожные сырки. Популярный продукт оказывается производят в совсем немногих странах. В нашей стране творожные сырки любимы потребителем и широко представлены различными вкусами.
Творожный сырок в самом общем виде – это творожная масса, покрытая шоколадной глазурью. Честно говоря, встречаются совсем малоприятные экземпляры с псевдошоколадной глазурью и псведотворогом внутри.
Надеюсь, к нашим участникам это не относится. Итак, сырки творожные ванильные в молочном шоколаде «Коровка из Кореновки» (изготовитель – ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат») и Б.Ю. Александров (изготовитель – ООО «РостАгроКомплекс»).
Составы:
«Коровка из Кореновки»: творог, сливки, масло сливочное, сахар, молочный шоколад (сахар, масло какао, какао тертое, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, эмульгатор E476, ароматизатор «Ванилин», идентичный натуральному), экстракт ванили.
Б.Ю.Александров: творог, сахар-песок, шоколад молочный (сахар-песок, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), сливочное масло, экстракт ванили натуральный
Упаковки сырков солидные, выполненные в одной светло-коричневой гамме. Дополнительно сырки упакованы в цветную фольгу.
Визуально сырки очень похожи, «Коровка» чуть темнее. Запах почти идентичный - шоколадной глазури.
Пробуем.
«Коровка из Кореновки»: более мягкая глазурь, явно чувствуется приятная творожная структура
"Б.Ю. Александров": устойчивый ванильный аромат, творожная масса чрезмерно мягкая и однородная (не зря же в составе присутствует сливочное масло)
Шоколад по вкусу в обоих сырках очень похож.
Оба экземпляра найдут своего потребителя: "Коровка" более творожистая, "Александров" более ванильный.
Для меня важно почувствовать наличие творога в творожном десерте, поэтому мой выбор – «Коровка из Кореновки»
Если вам понравилась статья, поставьте "класс". Пишите свое мнение, обсудим. Предлагайте продукты к сравнению.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые баттлы.