Сегодня Едадил расскажет вам несколько интересных фактов из истории молока, какие полезные микроэлементы оно содержит и как страна рождения влияет на усваиваемость этого напитка. А также ответит на главный вопрос — можно ли взрослому человеку пить молоко?
По данным учёных, впервые коровье молоко человек начал употреблять около 5 тысяч лет назад. До этого наши далёкие предки переставали пить молоко сразу после окончания младенческого возраста. В то время организм быстро избавлялся от микроорганизмов, помогающих перерабатывать лактозу, поэтому случаи непереносимости к молоку были наиболее частыми. Однако тут следует учитывать простое биологическое правило: чем чаще взрослые пили молоко — тем быстрее их дети приобретали устойчивость к неусваиваемости.
В северной Европе традиция пить коровье молоко распространилась в последние несколько веков. Сейчас и там, и в России с удовольствием пьют этот напиток, и это, в большинстве случаев, не вызывает аллергии на белок молока. Обычно врачи даже советуют его употреблять для поддержания здоровья: молоко очень питательно и богато витаминами B2, B12, D и кальцием.
На самом деле, за исключением процента людей с аллергией на молочный белок (из той же серии, что аллергия на пыль, цитрусовые и т.д.), взрослым молоко пить можно. При этом, степень переносимости лактозы (если плохая – может быть расстройство желудка) зависит не только от индивидуальных факторов организма, но и от места рождения. Так около 50% индийцев, 93% китайцев и 100% индейцев не способны усваивать лактозу. В России 82% жителей могут спокойно пить молоко и усваивать его.
Безусловно, в первую очередь, стоит внимательно следить за своими ощущениями: если вы чувствуете, что коровье молоко для вас чаще источник проблем – выберете другое, безлактозное или молоко растительного происхождения – кокосовое, овсяное, рисовое, миндальное. Сейчас такие виды можно купить практически в любом супермаркете.
Сэкономить на покупках молока в магазине вам поможет наше приложение: установите его, введите в поисковое окно название товара, например, «молоко» и Едадил найдет все скидки на молочную продукцию в вашем городе 😉
А вы пьете молоко? Пишите свое мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал 🐊