Кровяное давление - это сила, которую кровь оказывает на стенки артерий. Повышенное АД (гипертония) протекает бессимптомно и часто упоминается как «тихий убийца», поскольку может оставаться незамеченным в течение многих лет. Если гипертонию не лечить, то она постепенно приводит к повреждению кровеносных сосудов, что может вызвать и другие осложнения, такие как сердечный приступ или инсульт, почечная недостаточность, сердечная недостаточность или нарушение зрения.
Правильное питание и соответствующий выбор продуктов – один из рекомендуемых методов лечения и профилактики гипертонии.
С чего начать?
Соль – враг сердечно-сосудистой системы
Очень важно ограничить количество соль в питании, поскольку этот минерал вызывает повышение артериального давления.
Покупайте продукты с «без соли» или «с низким содержанием натрия».
Ставка на калий
Увеличьте потребление калия. Чем выше потребление калия, тем ниже уровень натрия. Рекомендуется съедать два банана в день (которые богаты калием) и пять порций других фруктов и овощей, так как фрукты и овощи имеют высокое содержание клетчатки, что также снижает АД. Помимо бананов ешьте абрикосы, дыню и киви, манго, нектарины, арбуз, авокадо, апельсины, папайя, гранат, изюм. Из овощей выбирайте свеклу, сельдерей, шпинат, петрушку, цикорий, брокколи, томатный сок, огурцы, капусту, спаржу, артишоки, картофель и кабачки.
Однако при почечной недостаточности высокий уровень калия может нанести вам вред. Поэтому сначала проконсультируйтесь с врачом!
Помните, что цитрусовые и соки, такие как грейпфрут, могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Если вы принимаете консервированные фрукты или соки, убедитесь, что они не содержат сахара.
Молоко и молочные продукты
Свежее молоко, йогурт, сыр и другие молочные продукты являются богатым источником кальция, витамина D и белка. Придерживайтесь продуктов с низким содержанием жиров.
Курица и рыба
Мясо может быть богатым источником белка, витамина B, железа и цинка, но из-за более высокого содержания жира и содержания холестерина в мясе уменьшите обычную порцию.
Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот. Ешьте рыбу каждый день. Некоторые из самых богатых омега-3 жирных рыб - скумбрия, сардина, лосось, форель.
Орехи, семена и бобовые: 4-5 раз в неделю
Миндаль, подсолнечник, горох, фасоль, чечевица и другие представители этого семейства являются хорошим источником магния, калия и белка. Они богаты клетчаткой и веществами, которые предотвращают определенные виды рака и кардио-сосудистые расстройства. Потребляемые порции должны быть небольшими, так как эти продукты довольно калорийны.
Жиры и масла
Жиры помогают организму усваивать определенные витамины (A, D, E, K), но в избытке увеличивают риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Диетологи рекомендуют ограничивать жиры в меню до 27% или менее, с преобладанием более здоровых мононенасыщенных жиров.
Избегайте транс-жиров, которые содержатся в больших количествах в сладостях, печенье и жареных продуктах.
Ограничьте потребление алкоголя
Чрезмерное увлечение спиртными напитками оказывает неблагоприятное влияние на кровеносные сосуды и АД. В небольших количествах он может снизить давление на 2-4 мм ртути, но этот эффект теряется при приеме большего количества. Если вы вообще не пьете алкоголь, вы не должны использовать его в качестве средства для снижения АД. Риски употребления алкоголя многократно перевешивают потенциальные выгоды. Кроме того, алкоголь может снизить эффективность препаратов для лечения гипертонии.
Побалуйте себя магией воды
Рекомендация No 1 для ряда людей с высоким давлением, состоит в том, чтобы выпивать 15 стаканов воды в день. Вода повышает эластичность тканей и артерий, а сужение артерий является основной причиной высокого АД.
Ешьте чеснок
Научные исследования показывают, что чеснок - свежий или его экстракт - снижает кровяное давление. При повышении АД рекомендуется употреблять несколько зубчиков чеснока. (вы можете избавиться от запаха чеснока, пережевывая несколько листьев свежей петрушки). Другой вариант - принимать 5-6 капель чесночного сока, смешанного с 4 столовыми ложками воды два раза в день.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!