У вас болит горло, и вы чувствуете себя разбитым? Или не хотите простудиться? Удостоверьтесь, что вы регулярно употребляете суперфуды - это семь здоровых продуктов питания, которые могут помочь вам укрепить иммунную систему. Остановите простуду, прежде чем они случится!
Что такое суперфуды?
Это продукты, которые содержат особенно большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Высокая концентрация питательных веществ делает их очень полезными для здоровья.
1. Чеснок
Чеснок не только придает еде дополнительный аромат, но и является одним из лучших продуктов для сильной иммунной системы. Исследования показали, что регулярное потребление экстракта чеснока может оказать положительное влияние на кровяное давление и высокий уровень холестерина. Кроме того, чеснок наполнен антиоксидантами, которые укрепляют естественную защиту вашего организма. Это заставляет задуматься о неприятном запахе, не так ли?
2. Имбирь
Ароматный и пряный корень имбиря можно добавить в чаи, супы и некоторые блюда (например, что-то из азиатской кухни), вместе с этим – это настоящий суперфуд. Имбирь уменьшает воспаление и снимает боль. Кроме того, он также помогает уменьшить тошноту.
Совет:
Имбирь помогает избавиться от запаха чеснока.
3. Ягоды годжи
Ягоды годжи содержат витамины C, B, незаменимые жирные кислоты, аминокислоты, а также минералы и микроэлементы. Добавьте их в свой завтрак или посыпьте горстью ягод Годжи в мюсли для дополнительного укрепления вашей иммунной системы.
4. Семена чиа
Данные семена пришли к нам из Мексики, где они регулярно использовались ацтеками и майями. В наши дни они нашли своё место на нашей кухне. Семена чиа чрезвычайно полезны: они богаты омега-3 жирными кислотами (в 100 г содержится такое же количество, как в целом килограмме лосося), а также они содержат в два раза больше растительного белка, чем другие семена.
Если залить семена жидкостью, то они могут увеличиться в 10 раз по сравнению с первоначальным размером в течение нескольких минут, поэтому они часто используются для приготовления пудинга. Также отлично используются в качестве посыпки в салат или в йогурт.
5. Матча
Матча - зеленый зелёный чай, популярный как заменитель кофе. Высокое содержание поглотителей свободных радикалов, витаминов, минералов и микроэлементов делает матча мощным средством борьбы с простудой или гриппом. Самый популярный способ приготовления чая – залить его в фарфоровой чашке кипячёной водой примерно 70-80 градусов. Зеленый порошок также является отличным дополнением к выпечке.
На заметку:
Когда вы покупаете порошок матча, убедитесь, что в нем нет сахара и добавок. Лучший способ его хранения - в холодильнике.
6. Капуста кале
Этот зимний овощ является обычным ингредиентом в суперфудов. Высокое содержание антиоксиданта укрепляет иммунную систему и защищает от таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и артериосклероз. Вы можете добавить сырую капусту в салат, приготовить здоровую закуску из листьев или смешать их вместе с яблоком, киви, авокадо и имбирем, чтобы сделать зеленый коктейль.
7. Черника
Еще одним суперфудом является черника. Она богата витамином С и калием, а также другими важными витаминами. Чернику принято употреблять в коктейлях, выпечке или просто вприкуску. Эти тёмно-синие или тёмно-фиолетовые ягоды представляют собой противовоспалительные витаминные бомбы, которые защищают от многих болезней. Эту ягоду не только полезно, но и приятно употреблять из-за её красивого цвета и приятного вкуса.
Будьте здоровы и помните, что существует индивидуальная непереносимость некоторых продуктов, поэтому проводите укрепление иммунитета учитывая это.
Читайте далее:
Как не упасть в гололёд
Продукты от простуды
7 признаков того, что у Вас дефицит фолиевой кислоты
Как изменить свою жизнь за месяц
7 ошибок ужина