Лучшими были признаны сыры из Норвегии. В Норвегии прошел международный конкурс сыроваров World Cheese Awards, в ходе которого эксперты выбрали лучшие марки сыра. Экспертам предстояло выбрать победителя, отведав 3472 сорта, сообщает Euromag.
В финал конкурса вышли производители из 41 страны. Лидером голосования стал норвежский сыр «Фанауст» (Fanaost), который производят под Бергеном.
На втором месте также оказался сыр из Норвегии — коричневый козий сыр «Хельфейт» (Helfeit). Сыры оценивали по ряду параметров, одним из важнейших был вкус продукта.
