Приветствую всех своих читателей!
Выпечка из слоеного теста всегда получается нежной и вкусной, но большинство из нас покупает слоеное тесто в магазине. Сегодня я расскажу как можно слоеное тесто приготовить в домашних условиях.
Для его приготовления понадобится:
мука пшеничная 350 грамм
масло сливочное 150 грамм
1 куриное яйцо крупное
соль 0,5 чайной ложки
сахар 1 столовая ложка без горки
молоко 3 столовые ложки
Пшеничную муку высыпаем в глубокую посуду.
Сливочное масло нужно протереть на крупной терке, только для этого оно должно полежать несколько часов в морозилке.
Натертое масло выкладываем в муку и перемешиваем.
Затем туда же разбиваем 1 куриное яйцо, всыпаем сахар и соль.
Вливаем молоко.
Замешиваем тесто. Оно получится сравнительно мягким.
Теперь раскатываем тесто толщиной около 1 сантиметра.
Складываем с обоих сторон к середине.
И еще раз пополам.
Снова раскатываем в прямоугольник толщиной 7-8 мм. Складываем.
Домашнее слоеное тесто готово. Убираем его в холодильник на 1-2 часа. Можно и на всю ночь оставить в холодильнике.
Затем из него можно готовить вкусную домашнюю выпечку. Простой и быстрый способ приготовления, а выпечка к чаю из такого теста получается очень вкусной.
Если вам понравился рецепт, ставьте Лайк, делитесь с друзьями в соцсетях и подписывайтесь на канал. Впереди еще много вкусного и интересного!
Еще несколько интересных рецептов вы можете прочитать здесь:
горячие бутерброды с картошкой, быстро и просто
новый салат на любой праздник. Елисейские поля
Заливной пирог с капустой. Готовим тесто за 5 минут
Мясные клубочки. Такого блюда вы еще не пробовали
Домашний паштет из куриной печени
Закусочные бутерброды с сыром и помидорами
Праздничный салат Гроздь винограда
Сочные котлеты из смешанного фарша
Что такое фунчоза и с чем ее едят
Макароны с шампиньонами и сыром. Оригинальное блюдо из банальных макарон
Жареная картошка.Секреты приготовления вкусного блюда
Заварное тесто для пельменей,вареников и чебуреков.Универсальное и очень вкусное
Вкусный и быстрый салат с сухариками. Пошаговый рецепт с фото
Плов с куриным филе на сковороде
Вкуснейшие драники с луком и чесноком.Пошаговый рецепт с фото