Не для кого не секрет , что в свекле содержится много витаминов ( например В, Р, РР, йод , калий ,железо , сера , фосфор и т. д.), поэтому я рекомендую в рацион периодически готовить простой и быстрый салат со свеклой .
Как готовлю его я .
Берем :
Варенную свеклу 2 шт. (среднего размера )
Сыр 100 гр.
Варенные яйца 2 шт.
Зеленый консервированный горошек (примерно 5 ст.л.)
Майонез и сметана
Перец молотый черный и соль
Зелень.
3 зубчика чеснока.
Начинаем готовить :
На крупной терке натираем свеклу , яйца и сыр.
Рубим мелко зелень.
Измельчаем чеснок .
Все смешиваем в салатнице, затем солим и перчим все .
Добавляем майонез со сметаной и горошек. Еще раз все перемешиваем.
Так же можно добавить измельченный грецкий орех ( на вкус)
Готово
Приятного аппетита!