Иногда , надоедает привычная еда , чтобы разнообразить рацион , я готовлю фаршированный кальмары.
Кальмары и капуста – это те продукты, на которых основаны многие диеты для похудения.
Ингредиенты:
- 500 грамм кальмаров
- 1 небольшой кочан Капусты
- 300 грамм томатного соуса
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 2 ст.л. масла
- Соль и перец ( по вкусу)
Капусту тонко шинкуем и тушим на масле и добавляем немного воды.
Отвариваем куринные яйца
Потом обжариваем лук и вареные яйца (предварительно мелко нарезав)
После того как протушим капусту примерно за 5 минут добавляем обжаренный лук с яйцом .
Кальмары моем , очищаем и немного отбиваем.
После отбивания солим , и добавляем в мешки фаршем из полученной смеси .
Кальмары заполненные смесью обжариваем в небольшом колличестве масла, затем перекладываем в катрюлю и заливаем томатным соусом .
Доводим до кипения и оставляем тушить примерно 30-40 минут на небольшом огне
При подаче на стол можно пофантазировать и красиво украсить.
Готово
Приятного аппетита
Ставим палец вверх и подписываемся на мой канал :)