Если Вы сторонник несложных в процессе, недорогих и интересных блюд, тогда не проходите мимо этого салатика. Простенький, сытный и оригинальный салатик — чудесная идея для вашего меню. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Шампиньоны консервированные — 200 Грамм
Свекла консервированная — 300 Грамм
Картофель — 3-4 Штук
Листья салата — По вкусу
Луковица — 1 Штука (лучше красная)
Растительное масло — 3 Ст. ложки (+ для жарки)
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложка
Соль и перец — По вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4 -5
Способ приготовления:
1. Для начала возьмите картофель, почистите и нарежьте его небольшими брусочками
2. Разогрейте растительное масло на сковородке. Затем выложите картофель и на среднем огне обжарьте до золотистой корочки. В процессе соль/перец по вкусу.
3. На отдельной сковороде обжарьте немного лук.
4. Вымойте листья салата и выложите в глубокую тарелочку.
5. Добавьте к листьям салата консервированные грибочки и свеклу (в данном случае это свекла из банки, уже нарезанная кубиками).
6. Приготовьте заправку, соединив растительное масло с соевым соусом, горчицей, солью и перцем. Все как следует перемешайте.
7. Готовый картофель остудить и выложить в салатник, полить все заправкой. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Если мой рецепт был интересным, подпишитесь на канал и не забывайте ставить палец вверх, чтобы получать уведомление о выходе новых рецептов!