Когда мы чувствуем голод, мы не в состоянии думать ни о чем другом, как только о его удовлетворении. Наши мысли вращаются только вокруг еды. Голод - плохой советчик. Особенно во время покупок.
Сотни исследований показали, что голодный клиент покупает больше, чем нужно. Желудок посылает сообщения для нашего мозга. В результате в нашу корзину попадает (согласно исследованиям) на 60% продукции больше, чем у сытых клиентов. Это касается не только пищевых продуктов.
Когда мы голодны, мы думаем о поиске, получении необходимого. Это врожденный инстинкт самосохранения. Кидаем что попало, чтобы быстрее насытиться, и больше, чтобы выжить. Мы хотим быстро справиться с покупками и как можно скорее вернуться домой.
Наше инстинктивное поведение используется специалистами по продажам и маркетингу. Ловушка для голодного клиента - запах. Уже давно в супермаркетах, в которых нет ни пекарни, ни коптильни, распыляются запах хлеба и колбасы. Голодные идут по запаху, как собака за колбасой. И