В Греции обширная русская община: тут тебе и русские рестораны, и бабушкины пирожки, супермаркет "Москва", круглосуточные русские бани и так далее. Нас объединяет общая вера, традиции, многовековое сотрудничество. Но так ли легко нам принять образ жизни друг друга?
С детства я помню пословицу "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу", поэтому старалась не пропускать утренний приём пищи.
Завтрак в Греции выглядит так:
Большинство греков не завтракают, а обходятся исключительно кофе и парой сухариков. Позднее, по дороге на работу, каждый второй жует бублик, обсыпанный кунжутом (кулури) или покупает один из многочисленных традиционных греческих пирожков - с сыром/шпинатом/сыром и ветчиной и т.д.
Вообще режим питания такой же хаотичный, как и сами греки. Мало кто плотно обедает, зато ужин не пропускает никто. Ужинать в 9 вечера абсолютно нормально, а т.к. все греки абсолютно не пунктуальны, то трапеза может начаться и в 10 вечера.
Многие слышали о сиесте - это послеобеденный отдых (читай сон), распространённый в южных странах. Я часто читаю в медиа, что греки ленивы, не хотят работать, вон даже в обед спять. Эта особенность обусловлена жарким климатом: поверьте мне, когда на улице +35 в тени нет сил не то что работать, даже просто находиться на улице невыносимо. Молодые люди редко спять днём, а вот старшее поколение с удовольствием кемарят пару часов в обед.
Кстати о старшем поколении - образ русской бабушки у подъезда хорошо известен всем. А что же в Греции? Функцию "обсудить власть, цены в супермаркете и соседей" отважно взяли на себя греческие дедушки - они с удовольствием сидят в кафитерио, неторопливо потягивая чашечку кофе или узо (греческая водка с анисом) или ципуро (что-то вроде виноградного самогона), целый день смотрят на прохожих, обсуждая всё подряд.
Стоит отдельно рассказать про такую вредную привычку, как курение. Курят абсолютно все и везде. Однажды я была в одном гос учреждении и, ожидая свою очередь, наблюдала интересную картину: секретарь на проходной умудрялся курить каждые 10-15 минут! Я ждала свою очередь 2,5 часа, поэтому рискну предположить, что иногда перекур занимает больше времени чем весь рабочий процесс. Любопытно, что при этом у греков достаточно большая продолжительность жизни - в среднем 80 лет.
Если Вам интересно в чём секрет греческого долголетия подписывайтесь на мой канал и следите за новыми публикациями.
Если Вам понравилась статья, поддержите меня и поставьте лайк.
