Уже готовлюсь к Новому году... Подбираю салаты к праздничному столу! На YouTube нашла рецепт салата, под названием "Невеста". Продуктов требуется немного, готовится быстро, и очень красиво смотрится на столе. Салат очень-очень вкусный!
Мясная составляющая этого салата, вареное куриное филе. Всего потребуется 300 г куриного филе, это может быть и куриная грудка, и мясо с бедра... Это уж кому как нравится! Мясо нужно отварить до готовности в подсоленной воде. Ещё понадобится 2 отварные картофелины, 3-4 вареных куриных яйца, 2 брусочка плавленых сырков (по 70 г), и 1 средняя луковица, которую необходимо меленько покрошить, и замариновать в воде с добавлением сахара и уксуса. Для промазывания слоев нужен будет майонез.
Нож здесь не потребуется, вернее потребуется... Только для шинкования лука. Все остальные продукты натираются на терке, и прямо на сервировочное блюдо. Только сначала на подготовленное блюдо нужно нанести тоненькую сеточку из майонеза, для того, чтобы салат не скользил по тарелке.
Далее, первым слоем натираем через терку картофель, и покрываем тонкой майонезной сеточкой.
Второй слой будет из куриного филе, куриное мясо можно нарезать ножом, а можно руками разделать на волокна, и также покрываем сеточкой из майонеза.
Следующим слоем будет лук, естественно без маринада...
Теперь яйца делим на желтки и белки, и на луковый слой натираем желтки, и опять же наносим майонезную сеточку.
Далее будет слой натертых плавленных сырков... И, здесь я воспользовалась очень полезным советом из интернета, предварительно немного подморозила сырки в морозилке, после этого они действительно лучше натираются, и не прилипают к терке. Сырный слой тоже необходимо покрыть майонезом.
Остаются только яичные белки, натираем их последним слоем и чуть-чуть прижимаем, чтобы не рассыпались. Здесь майонез уже не потребуется!
Вот и всё... Салат готов! Очень нежно смотрится на столе, и он действительно очень вкусный, на моём новогоднем столе он обязательно будет присутствовать!!!
Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк, и не забудьте подписаться. Поддержите автора! Впереди вас ждёт ещё много классных рецептов.