Я их сделала на новоселье, немного, просто для количества и разнообращия, а разлетелись они первые, хотя на столе были и бутерброды с икрой и красной рыбой. Делаются они проще некуда, по себестоимости копеечные. Нам понадобится:
- сырок плавленый ( орбита,дружба, стоит такой сырок рублей 30, но бывает ещё и сырный продукт, он стоит 6-11 рублей, вкусовых качеств этой закуски он совсем не портит.)
- яйцо куриное
- чеснок
- майонез
Сотношение у меня 1 яйцо = 1 сырок. Отвариваем яички, натираем на мелкой терочке, сырок трем на той же терочке. Чеснок через пресс в яично-сырную смесь.
Все это перемешиваем и добавляем майонез, тут главное не переборщить! Что бы не получилась Наша смесь жидкой, т.к. Нам ещё катать шарики, нужно что бы получилось немного суховато. Катаем шарики между ладошками, желательно одного размера.
Если же вдруг с майонезом переборщили, не переживайте, можно эту закуску подать в тарталетках, в бутербродах, или в пиалках с ложечками!
P.S. Не забудьте украсить зеленью и имейте в виду что эта закуска идеально сочетается с помидорами, а дальше дайте волю фантазии!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, буду рада если вы подпишетесь меня, ставьте лайк и делитесь этим рецептом в социальных сетях! Ваша обратная связь очень мотивирует меня .
