Всем привет. Рад видеть вас на своем канале. как мы все знаем, что "Наггетсы" очень вкусные. Его любят как взрослые так и дети. Решил, поделится с вами рецептом вкусного блюда. Готовится очень быстро, из куриного филе. Для приготовления нам необходимы.
Куриная филе 2
Панировочные сухари
Масло рафинированное
Яйца 1
Куркума (приправа)
Кориандер (приправа)
Молоко 100 мл
Соль.
Подготовка. И так значит, филе делим попалам. Разделяем на кусочки, делим еще попалам, и режем на кусочки что бы было против волокон. Делаем кусочки не большого размера. И так после того как порезали филе, на этом этапе мы можем разогревать масло, пока мыбудем заниматься панировкой. Масло нужно много, жалеть его не нужно. Солим куриное филе, в само мясо не добавляем приправы, а только соль. Хорошенько перемешиваем, что бы каждый кусок просолился. В глубокую миску разбиваем 1 яйцо, взбиваем. Добавляем туда остальные приправы и молоко. Все тщательно размешиваем, Каждый кусочек мясо, обмакиваем в яйце, потом сухарях, и отправляем в сковородку. обжаривать "Наггетсы" нужно по 3 минуты с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Так же можно сделать и с мукой. Это уже по желанию. Можно подать к столу, соус можно на выбор, сырный, тар-тар, либо чесночный. Приятного аппетита.
Если понравилось, жмите лайки и подписывайтесь. Вам легко, а мне приятно.