Разве можно есть сладкое, когда худеешь? Конечно, нет. Получается, что сладкоежкам никогда не похудеть. Но это не так. Сладости есть можно. Нужно только выбрать из всего разнообразия наименее вредные.
Три степени вредности Итак, самые вредные десерты это торты с жирным кремом, пирожные, вафли, печенье, пряники, шоколадные конфеты, сдобные булочки. Абсолютно любые изделия из слоёного, песочного, дрожжевого теста. Их во время похудения есть нельзя ни в коем случае! Да и вообще лучше исключить из своего рациона навсегда.
Менее вредные сладости халва, галетные печенья, крекеры, бисквитные пирожные и торты без крема, шоколад. Помните, что в молочном и горьком шоколаде примерно одинаковое количество калорий, но в молочном шоколаде содержится больше жиров, поэтому выбирайте горький. Всё это есть нежелательно, но можно, если очень-очень сильно хочется. Или очень любите и не можете отказаться. Вредные, но допустимые десерты это мёд, варенье, зефир, мармелад, фруктовое и молочное желе, пастила. Разрешайте себе ежедневно что-нибудь из разрешённых десертов и вас меньше будет тянуть к продуктам из запрещённого списка. Но знайте меру, т.к. все эти вкусности очень калорийны.
Ну а как же мороженое?
Любите мороженое?
Самое вредное и калорийное мороженое в шоколадной глазури, с добавлением карамели, воздушного риса, печенья. Оптимальным вариантом является пломбир без добавок и красителей. Наименее калорийным является фруктовый лед. Готовьте десерты из мороженого самостоятельно: смешивайте фрукты, ягоды с пломбиром и получите вкусный и полезный десерт!
А компот?!
Отдельно стоит остановиться на сладких напитках, о калорийности которых часто забывают. Самыми вредными и калорийными являются сладкие газировки. Их употребление должно быть у вас под запретом. Не покупайте пакетированные соки, даже если они не содержат сахара, пользы в них нет. Лучше делайте свежевыжатые соки самостоятельно. Домашние компоты, содержащие много сахара, разбавляйте водой или делайте их менее сладкими. Не добавляйте сахар в чай и кофе. Не запрещая себе сладости, вы исключите возможность срывов, которые часто случаются с худеющими. Ешьте десерты между основными приёмами пищи и до 14-00. Если очень хочется чего-то из «запрещенного» списка, назначьте день, в который вы сможете себе это позволить. Например, пусть среда будет днём запрещенных десертов. Преодолев желание съесть сладкую булочку в воскресенье, к среде, возможно, вам её не захочется!
Заменяйте десерты сладкими фруктами, ягодами и сухофруктами. Бананы, виноград, дыни, арбузы, груши, манго, персики прекрасно заменят вам десерты. Ешьте эти продукты в первой половине дня. Снизив количество потребляемого сахара, вы не только похудеете, но и уменьшите риск возникновения сахарного диабета.