Чеснок под зиму сажаю целыми головками. На следующий год из каждой такой головки получает 4-5 новых.
Размер их, правда, чуть уступает тем, которые вырастают при посадке отдельных зубков, но зато участок под посадку в три раза меньший, и ухаживать за грядкой проще.
Поскольку осень в последние годы тёплая и затяжная, посадкой занимаюсь в конце октября-начале ноября.
Предварительно отбирая самые плотные головки. На ощупь зубчики в них должны быть твёрдые, без признаков гниения или поражения вредителями.
Сняв чешую и освободив верхушки зубчиков, нужно срезать донца с сухими корнями. Стебель обрезать на высоте 4-6 см.
Место чесноку - открытое солнечное.
Обязательно учитывать севооборот. Никогда не сажать этот овощ там, где до этого росли лук и картофель, и там, где выращивал чеснок 1 -4 года назад.
Грядку нужно приготовить за месяц до посадки. Перекопав почву, пролить её раствором медного купороса (1 ст.л на 10 л воды) — 2 л/кв.м.
Головки перед посадкой на 10-15 мин. замачиваю в растворе соли (1,5 ст.л.
на 5 л воды), затем ополаскиваю под проточной водой.
Бороздки на грядке делать глубиной 10-15 см на расстоянии 25-30 см друг от друга и засыпать их перегноем. В этот рыхлый грунт посадить головки.
Слегка прижав, засыпать слоем плодородной земли и мульчировать компостом.
Перед морозами накрыть посадку толстым слоем листьев и прижать их ветками, оставшимися после обрезки сада.
Когда выпадает снег, несколько раз нагрести его на грядку и утаптать.
Раскрывать грядку в апреле и сразу же подкормить чеснок раствором мочевины (2 ст.л. на 10 л воды).
В дальнейшем 2-3 раза за сезон рыхлить почву, поливать чеснок по мере необходимости, дважды подкармливать его настоем птичьего помёта, разбавленным водой 1:20 (подкормки и полив строго под корень).
Интервал между подкормками — 12-14 дней.
В июле отгребаю от головок почву и через пару недель после этого выкапываю урожай.